“营养小镇”的课程培训

  8月29日牡丹幼儿园的老师通过视频，开展了“营养小镇”的课程培训。食育课是牡丹幼儿园除“叁加叁”篮球和“米罗可儿”创意美术之外的特色课程。

  “食育”一词最早源于1896年，由日本著名养生学家石冢左旋提出，其真正概念形成于21世纪。其中的“营养小镇”是食育课程中重要的一部分，课程主要依托于26集中国首部原创营养科普动画“营养小镇”和中国首套营养健康知识课绘本，有意识引导孩子学习探索饮食来源、制作方式、营养价值等，通过连续的系统的教育，让他们感恩膳食、认识到偏食的危害。

   这此培训讲解过程中穿插经典有趣的案例，将目光聚焦于3个方面“在家中吃什么取决于孩子还是家长”“ 家长选择幼儿园的时候会注意哪些问题”“ 家长是否真的了解幼儿园所提供的食物定量关系”，引发了老师们热烈的讨论。